Feuilleté aux pommes et à la cannelle (ou Chausson aux pommes géant)

Je pense que je devrais renommer cette rubrique « L’Homme aux fourneaux » car depuis que je lui ai offert le livre de cuisine « Simplissime » je cuisine moins que lui (mais je mange très bien!!)

Voici donc un dessert qu’il nous fait de temps en temps et qui est vraiment bon!

Ingrédients :

• 4 pommes
• 50g de beurre (margarine vegan pour moi)
• 2 cuillères à café de cannelle
• 1 pâte feuilletée (sans beurre pour moi. Celle de la Bioocop est vraiment bien!)
• 4 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°
• Éplucher et découper les pommes en cubes
• Saisir les morceaux de pommes à la poêle avec le beurre et la cannelle
• Étaler la pâte feuilletée sur une plaque
• Placer les pommes sur la pâte
• Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de sucre
• Refermer la pâte en pinçant les bords (comme un chausson aux pommes)
• Saupoudrer le dessus avec le reste du sucre
• Mettre au four 25mn
• Servir tiède ou froid.