Le gâteau aux pommes de Titi (sans lactose)

Ma copine-collègue Titi m’a fait découvrir ce délicieux gâteau sans lactose et je me le suis approprié en suivant sa recette et tout le monde a aimé chez moi!

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 220g de sucre
• 125g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 90g l’huile
• 3 pommes

Préparation :

• Préchauffer le four à 210°
• Mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure.
• Incorporer les oeufs un à un.
• Incorporer l’huile
• Mettre dans un moule à tarte (ou un moule à gâteau)
• Recouvrir avec des morceaux de pommes
• Mettre au four 5mn à 210° puis à 180° pendant 30mn.

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