Ma mère fait cette recette depuis très très très longtemps. Ce n’était pas ma préférée quand j’étais jeune mais en grandissant j’ai appris à l’aimer et Bastien, qui l’adore, m’a demandé de la faire. Nous l’avons donc faite ensemble : on perpétue la tradition!
Ingrédients :
1 pâte à tarte feuilletée
4 bananes
100g de raisins secs
50g d’amandes effilées
3 oeufs
75g de crème fraiche (ou crème de soja)
100g de sucre
1 petit verre de rhum (je mets un verre à liqueur)
1 pincée de cannelle
Préparation :
Précuire le fond de tarte à blanc pendant 10 mn.
Faire regonfler les raisins dans de l’eau tiède.
Eplucher et couper les bananes en rondelles.
Les répartir sur tout le fond de tarte.
Eparpiller les raisins secs égouttés et les amandes effilées sur les bananes.
Dans un bol, battre les œufs, puis mélanger le sucre, la crème, la cannelle et le rhum.
Comme chaque année je vous propose un rendez-vous bloguesque qui sera en ligne tous les 8 de chaque mois. Cette année, je vous proposerai un rendez-vous que j’avais déjà proposé en 2020. Un carnet de bord entre le 8 du mois précédent et le 8 du mois en cours où je noterai des choses sur les livres que j’ai lus, sur ma vie quotidienne et bloguesque et sur les films et séries que j’ai vues.
Entre le 8 du mois précédant et aujourd’hui, voici les livres qui sont passés entre mes mains, que je les ai lus en papier ou en audio ou même abandonnés :
Jogging : 15km en 1h53
Séance de relaxation pour les élèves de SEGPA qui ont préparé un délicieux café gourmand au collège.
Réunions parents-professeurs.
Grosse grasse matinée du 11 novembre.
Commencer à travailler sur un projet très sympa entre des CE1 et mes 3e Euro.
Être jury du concours de la meilleure pâtisserie organisé par ma collègue d’atelier qui s’occupe de la découverte professionnelle des 4e.
Rencontre avec Edouard Launet dans la nouvelle extension de la librairie « Le Détour« .
Courir 10km en 1h13 (encore!) dans la nuit avec ma frontale!
Défilé de mode organisé par Atipyc, des commerçants de ma ville, avec des mannequins amateurs qui défilent avec des vêtements et sous-vêtements des ces commerces. Chaque année c’est dans un lieu insolite différent et cette fois c’était au centre technique de la ville. Un petit cocktail avant et entre chaque défilé, on a pu entendre mon ancien élève @pianobillie au piano
Prendre des photos pour un calendrier avec les élèves du collège pour récolter de l’argent pour les voyages. « Noël » avec les collègues, « Nouvel an » avec une classe de 6e et « printemps » avec une classe de 4e…
Coup de téléphone de ma mère sur mon portable : en fait c’est un jeune homme qui a trouvé son téléphone et qui a essayé mon numéro, le dernier dans son journal d’appel et j’ai pu le récupérer. Quelle chance et quelle honnêteté de la part de ce jeune et sa famille!
Passage chez le coiffeur pour rafraichir mais toujours pas couper (je laisse toujours pousser mes cheveux pour faire un don dans quelques mois).
Soirée dans la ville où je travaille : pot avec une ancienne maman d’élève que je connais depuis longtemps (son aînée à 33 ans!), revoir un de mes anciens chouchous qui a aujourd’hui 29 ans, et parler de plein d’anciens élèves.
Le même soir, je suis allée à la soirée de présentation de l’association « Don vivant » montée par mon ancienne élève Estelle Pellerin qui après avoir été sauvée par un don de moelle osseuse fait la promotion du don de moelle osseuse. Et là, j’ai revu énormément d’anciens élèves et d’anciens parents d’élèves et c’était extrêmement réconfortant de voir qu’après toutes ces années, ces personnes venaient vers moi et que je leur avais donc laissé un bon souvenir! (C’est ça d’être dans le même collège depuis 26 ans!)
Retour à la salle de sport après de nombreuses semaines sans y aller : 3 fois 10 mn d’appareils de cardio, c’est un début!
Fière de mon lycéen qui a eu 20/20 à son premier devoir de français de 4h (style bac blanc) avec félicitations de sa prof qui lui a fait lire un extrait à la classe!
Le retour de la lampe de luminothérapie.
Se replonger dans mes lectures de 2025 pour le calendrier de l’Avent littéraire et pour mon bilan de lectures
L’arrivée des commandes de chocolats pour le FSE du collège est un second boulot mais bénévole!
Lancer un Secret Santa au travail après concertation avec ma Twin Mrs B et vu le nombre d’inscrits, il n’y avait pas que nous qui avions envie d’un peu de légèreté!
Jogging 10km en 1h12
Corriger des évaluations orales de 3e et subir une élève qui a parlé 8 mn avec un accent qu’elle croit bon (l’impression d’écouter un mauvais podcast 😦
Après-midi avec ma Best chez elle (coupure mi-week!)
Une formation très intéressante sur le travail personnel et un travail d’équipe que j’ai trouvé enrichissant.
Décorations de Noël à la maison : je suis moins motivée cette année je pense qu’on en mettra moins.
Weekend de festival de courts métrages « Fish and Films ».
« Le Monstre de Florence » créée par Stefano Sollima et Leonardo Fasoli (Netflix) : Série de 4 épisodes. (Résumé de Allociné) Retour sur l’affaire non résolue du tueur en série le « Monstre de Florence », auteur de neuf doubles meurtres entre 1968 et 1985. Malgré les enquêtes, l’arme utilisée pour chaque meurtre – un Beretta de calibre 22 – n’a jamais été retrouvée et le tueur n’a jamais été arrêté. Sous prétexte de parler d’une enquête non résolue, c’est surtout un portrait de l’Italie des années 1980 avec tout le poids de la famille et le peu de cas que l’on fait des femmes mais si j’ai trouvé le point de vue et l’histoire intéressante, c’est quand même un peu frustrant de ne pas avoir le fin mot de l’affaire.
« Des vivants » réalisé par Jean-Xavier de Lestrade (Replay France 2) : série de 8 épisodes. On suit des rescapés qui avaient été retenus en otages pendant plus de deux heures par les terroristes, dans un étroit couloir du Bataclan des attentats du 13 novembre. C’est poignant.
« Espion à l’ancienne » crée par Michael Schur (Netflix) 2 saisons de 8 épisodes chaque. Un retraité veuf qui s’ennuie se retrouve embarqué comme espion dans une maison de retraite pour une détective privée. Il va faire des bourdes tout en menant son enquête et en se faisant des amis. Dans la 2e saison, il mène une enquête dans une université. C’est amusant et décalé et parfois même un peu touchant. Un bon divertissement.
« Backlash » de la compagnie « Le groupe Vertigo » avec Philippe Bodet (Théâtre) Une pièce extrêmement bien jouée qui montre la montée du masculinisme chez un homme ordinaire qui est influencé par internet. C’est très intéressant et à la fois dérangeant (parce qu’on sait que ces idées sont de plus en plus développées) et touchant. A voir!
« Zoey et son incroyable playlist » créée par Austin Winsberg (Netflix) 2 saisons de 12 et 13 épisodes. Zoey, une jeune femme, codeuse dans une entreprise start-up de tech. Un jour, elle reçoit un « pouvoir » : les gens se mettent à chanter et danser autour d’elle pour exprimer leurs sentiments secrets et elle seule peut les voir et les entendre et ensuite, elle se sent le devoir d’essayer de les aider. En plus des histoires de boulot, il y a les histoires de relations amoureuses et familiales et sur un aspect plus émouvant car le père de Zoey est mourant. C’est une série de comédie décalée et musicale car les chansons et les danses en font une comédie musicale moderne. Il y a bien sûr plein de clichés mais j’ai beaucoup aimé, ça m’a bien amusé!
« The beast in me » créée par Gabe Rotter, avec Claire Danes, Matthew Rhys (Netflix) 8 épisodes. Aggie Wiggs est une autrice reconnue qui est en panne d’écriture depuis la mort de son petit garçon. Elle a un nouveau voisin odieux, Nile Jarvis, un magnat de l’immobilier, qui est précédé par sa réputation sulfureuse car sa femme a disparu et il a été le principal suspect. Aggie ne le supporte pas mais elle est intriguée par lui et quand une mort arrive dans son entourage, une mort qui l’arrange bien, elle est horrifiée et décide d’enquêter sur lui sous prétexte d’écrire un livre sur lui… Très bien joué et une ambiance très réussie!
Enna lit, Enna Vit! 