Par ici la bonne soupe! Soupe au potiron

Cette recette a été inspirée (et librement adaptée en fonction des ingrédients disponibles!) de la recette donnée par M.Liliba (qui est aussi traiteur dans le Nord!)

Ingrédients pour 6 personnes : 1 potiron moyen / 1 carotte / 1 gros oignon / 3 gousses d’ail / 1 cube de bouillon / 1 C à S de moutarde / 3 C à S de crème fraiche / parmesan râpé

> Couper tous les légumes grossièrement (je vous conseille d’enlever aussi grossièrement la peau du potiron si celle-ci est épaisse. Je ne l’ai pas fait et c’était bon quand même mais je pense que ça aurait été meilleur sans la peau)

> Faire revenir les légumes dans la cocotte avec de l’huile d’olive, saler et poivrer

> Ajouter un litre de bouillon de poule.

> Faire cuire 40 mn à couvert (ou 20 mn à la cocotte minute)

> Après la cuisson, ajouter 1 C à S de moutarde,  3 C à S de crème fraiche et 3 C à S de parmesan râpé et mixer la soupe

> Avant de servir, pour ceux qui aiment (Bastien et moi mais pas L’Homme), saupoudrer l’assiette de parmesan râpé

« L’homme au complet marron » de Agatha Christie

Anne Beddingfeld est une jeune femme qui a toujours rêvé d’aventures et quand son père décède en lui laissant surtout des dettes, elle va à Londres avec des amis de la famille. Un jour, dans le métro, elle assiste à la mort d’un homme sur les voies et elle pense qu’il y a un mystère autour de cette mort et d’un homme au complet marron qui a disparu juste après l’accident et elle est persuadée qu’il y a un lien avec la découverte du corps d’une femme dans une villa.

Elle a trouvé un message crypté près du mort du métro et part sur un coup de tête en Afrique du Sud à la poursuite d’un potentiel criminel. En route, elle rencontre plusieurs personnes avec qui elle se lie et elle vivre de nombreuses aventures.

J’ai bien aimé ce roman que j’ai trouvé très « rafraichissant » : il y a un peu d’espionnage, beaucoup de rebondissements, de l’humour, une jeune femme très aventurière et donc un brin de féminisme. J’ai vraiment apprécié le personnage de Anne Beddingfeld, d’autant plus « moderne » que le roman a été publié dans les années 20!

26 ème livre lu dans le cadre du  de George (cliquez sur le logo pour en savoir plus)

 19 ème lecture de la version 2012 du challenge 

9 ème lecture du challenge 

Cette lecture est mon livre « végétal » pour la catégorie « Agatha Christie joue au Petit Bac »