Feuilleté aux pommes et à la canelle (ou Chausson aux pommes géant)

Je pense que je devrais renommer cette rubrique « L’Homme aux fourneaux » car depuis que je lui ai offert le livre de cuisine « Simplissime » je cuisine moins que lui (mais je mange très bien!!)

Voici donc un dessert qu’il nous fait de temps en temps et qui est vraiment bon!

Ingrédients :

  • 4 pommes
  • 50g de beurre (margarine vegan pour moi)
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 pâte feuilletée (sans beurre pour moi. Celle de la Bioocop est vraiment bien!)
  • 4 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°
  • Éplucher et découper les pommes en cubes
  • Saisir les morceaux de pommes à la poêle avec le beurre et la cannelle
  • Étaler la pâte feuilletée sur une plaque
  • Placer les pommes sur la pâte
  • Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de sucre
  • Refermer la pâte en pinçant les bords (comme un chausson aux pommes)
  • Saupoudrer le dessus avec le reste du sucre
  • Mettre au four 25mn
  • Servir tiède ou froid.

 

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#ennalit #ennavit (et un peu de cuisine et le Book Jar!)

Après les « Curiosités bloguesques », puis « Une année en couleur« ,  « Des titres et des textes » , « Ce mois-ci, j’ai aimé, je n’ai pas aimé »« Les 5 sens » « 8 photos pour 8 moments de vie »,  « Retour vers le futur »,  « Les madeleines d’Enna » et enfin « 365 jours d’Enna », voici le nouveau rendez-vous mensuel dans lequel  j’illustrerai en photos 9 rubriques  inspirées des # que je poste sur Instagram qui me définissent et qui me permettent de  poser un regard quotidien sur ma « petite vie » entre le 8 du mois précédant et le 8 du mois!

  • #ennalectrice

Des livres (lus au lit, dans mon canapé, en voiture, chez le coiffeur, chez le médecin, au karaté en attendant Bastien…) : des romans, de la jeunesse, sur ma liseuse, des BD, avec Bastien, des livres audio (en conduisant, en courant, en cuisinant, en emballant des cadeaux…), des emprunts à la médiathèque, des cadeaux, des prêts, des achats…

  • #ennablogueuse

Préparation de billets à quatre mains avec Bastien, collecte de liens pour le Petit Bac 2017; un livre reçu dans ma boîte aux lettres grâce à un concours sur le blog de Herisson, le tirage au sort du Book Jar, un film vu pour mon « African American History Month Challenge ».

  • #ennagourmande

Du citron chaud au miel, des bûches de noël (d’entraînement et des jours J), du fast food post réunions parents profs,  des repas en famille, des repas de fête (au collège, en famille, chez les amis), des apéros, des goûters, un petit déjeuner et des chocolats

  • #ennaetsonpetitgarcon

Un bâtisseur de Lego, un petit karatéka, un petit garçon qui attend le père noël, un petit cuisinier, une dent en moins, un petit créatif, un petit ninja, au cinéma pour voir Coco, le premier kebab, le roi et sa reine

  • #ennaenglishteacher

Protéger sa voix, la cantoche, plein de réunions parents professeurs, plein de corrections en tous genres avant les vacances, préparations de cours, moments festifs avec les options Europe (Secret Santa et découverte de Mince Pies)

  • #ennafaitdusport

Danse, baignade dans la Manche (très froide) le 24 décembre (et on m’aperçoit même dans le journal!), reprise du gainage après le jogging, reprise du jogging dans le froid, le vent et la pluie et le jogging du premier janvier avec une amie!

  • #ennaenbalade / #ennaontheroad

Sur la route du travail, en y allant ou en revenant, vue depuis le parking du médecin, vue du port de Granville, vue de ma salle de classe sous le déluge, gratter le givre pour la première (et seule fois pour le moment), beaucoup de vent et de pluie et une expo de peinture de l’artiste Allan qui fait voyager avec « Le Tour de Normandie en 80 toiles » (que je vous recommande vivement!)

  •  #ennaandfriends / #ennaandfamily

Faire un don au téléthon en pensant à certaines amies, des cadeaux de Noël d’amies, des cartes de vœux envoyées et reçues, une baignade de Noël avec une amie, la visite de ma Best, les enfants de mes amis sont les amis de mon enfant, réveillon entre amis, tisanes entre amis, premier janvier cool entre amis…

Père et fils qui bricolent, mère et fils, repas de famille, belles-soeurs jupes et collants, une nièce avec qui cuisiner, se faire les ongles et bouquiner, des cousins qui jouent ensemble, une famille nombreuse pour la soirée, des apéros en famille élargie, bonne année en famille

  •  #ennaonglesetvernis / #ennajupesetcollants / #ennafringues / #ennacolliersetbijoux

Des fringues, des jupes, des collants, des tenues de fêtes, des bijoux, des ongles (et en guest star, les ongles de ma nièce), des fringues repassées et des fringues rangées

 

 Et comme il n’y a pas que les photos et les livres dans la vie, voici de quoi manger  :   (Cliquez sur l’image)

Enfin, le « Book Jar »  aidez moi à choisir le prochain livre issu de ma PAL à être photographié en train d’être lu. Ce mois-ci, pour mon African American History Month Challenge je vous demande de me donner un chiffre entre 1 et 8 pour me permettre de choisir un livre de ma PAL consacrée à ce challenge dans les commentaires ou sur la page FB du blog!